3月25日(水)は臨時休店します。ご不便をおかけするかもしれませんが、よろしくお願いします。

確定申告ができておらず、大変深刻な状況になっております。ご理解ください。

ドイツの伝統菓子、クリスマス・シュトレン販売中です。ちょっと味見したい方には、小さくスライスしたものもございます。

食べごろは、冷蔵庫で保存して１週間後くらいからです。個人的には、ひと月くらい寝かしておくと最高です（ちょうど賞味期限ころ）。パン生地、バターとラム酒漬けフルーツが馴染んで最高のハーモニーです。

当店のシュトレンは、ラム酒漬けドライフルーツ（下記）を130％もどっさりと入れています。

・カレンズ

・クランベリー

・アップル

・オレンジピール

・いちじく

・レモンピール

・あんず

・ブルーベリー

・マンゴー

常温保存で１ヶ月が賞味期限ですが、最近のご家庭は暖かいので、冷蔵庫での保存をお勧めしています。薄くスライスして少しずつ味の変化を楽しみながら、ゆっくりとお楽しみください。

YouTubeの食彩パン工房様で「てるベーグルワークス」を紹介していただきました。ぜひ、ご覧ください。

深夜の仕込みから始まり、ベーグルの成型・焼成、開店までの密着映像になっております。

ご覧になった後はベーグルが食べたくなりますので、是非ご来店ください。

いつも、応援ありがとうございます。

明日、9月5日(金)は台風PEIPAH（ペイパー）接近のため臨時休店します。

ご来店予定のお客様、申し訳ございません。

みなさまも、お気をつけてお過ごしください。